Le surpoids et l’obésité se définissent comme une accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé.

      Le surpoids et l’obésité sont le cinquième facteur de risque de décès au niveau mondial 

      La cause fondamentale de l’obésité et du surpoids est un déséquilibre énergétique entre les calories consommées et dépensées.

Au niveau mondial, on a assisté à :

.   une plus grande consommation d’aliments très caloriques riches en graisses et en sucres mais pauvres en vitamines, en minéraux et autres micronutriments et,

.   une baisse de la pratique d’exercice physique en raison de la nature de plus en plus sédentaire de nombreuses formes de travail, de l’évolution des modes de transport et de l’urbanisation.

L’indice de masse corporelle (IMC) est une mesure simple du poids par rapport à la taille couramment utilisée pour estimer le surpoids et l’obésité chez l’adulte. Il correspond au poids divisé par le carré de la taille.

Exemple pour une personne mesurant 1.60 m et pesant 75 kilos

IMC = 75 : 2.56 (1.6 x 1.6), cette personne a un IMC de 30.

L’OMS définit :

• le surpoids comme un IMC égal ou supérieur à 25
• l’obésité comme un IMC égal ou supérieur à 30.
 

Un IMC Indice de Masse Corporel élevé est un important facteur de risque de maladies chroniques comme:

• les maladies cardiovasculaires (principalement les cardiopathies et les accidents vasculaires cérébraux), qui étaient déjà la première cause de décès en 2008;
• le diabète;
• les troubles musculo-squelettiques, en particulier l’arthrose – une maladie dégénérative des articulations, très invalidante;
• certains cancers (de l’endomètre, du sein et du côlon).

Le risque de contracter une maladie non transmissible augmente avec l’élévation de l’IMC.

     L’obésité de l’enfant est associée à un risque accru de décès prématuré et d’incapacité à l’âge adulte. Mais en dehors de ces risques futurs, l’obésité entraîne chez l’enfant des difficultés respiratoires, un risque accru de fracture, une hypertension artérielle, l’apparition des premiers marqueurs de maladie cardiovasculaire, une résistance à l’insuline et des problèmes psychologiques

     La France est aussi gravement concernée par l’épidémie d’obésité. Un adulte sur deux est en surcharge pondérale et un sur six est obèse.

     Le développement de l’obésité est la conséquence directe d’une alimentation trop riche et d’une dépense énergétique insuffisante. Aussi, comme dans les autres pays, depuis vingt ans, la France est touchée par le déséquilibre nutritionnel et voit le niveau de l’obésité monter, irrémédiablement. L’obésité est une menace pour l’équilibre de notre système de protection sociale. De fait, alors que l’épidémie d’obésité continue de progresser rapidement, les coûts de l’obésité connaissent la même progression et pèsent de plus en plus lourdement sur nos finances sociales et représentent une grave menace pour l’équilibre de notre système de protection sociale.

    « seuls les pays qui auront su maîtriser l’épidémie d’obésité pourront préserver leur système de protection sociale. »

Cette situation est alarmante et exige des réponses à la hauteur de l’enjeu. Il y a donc urgence à agir vite et fermement pour contrer l’épidémie d’obésité.